Diyabet Diyeti

Emzirme döneminde şeker yerine fruktoz

Emzirme anne için, özellikle de bebeği için önemli bir dönemdir. Bu önemli aşama, özel bir diyete bağlılık gerektirir.

Ancak birçok kadın emzirme döneminde, tatlılar için karşı konulmaz bir özlem yaşadıklarını not eder. Doktorlar, faydalı ürünler olarak kabul edilmediğinden ve sıklıkla alerjiye neden olduklarından, şekerleri kötüye kullanmalarını önermezler.

Çocuğun sağlığına zarar vermemek için anneler alternatif seçenekler arar ve farklı tatlandırıcılar kullanırlar. En popüler ve faydalı tatlandırıcılardan biri fruktoz olarak kabul edilir. Meyve ve meyvelerden doğal tatlılık elde edilir. Emzirme döneminde fruktoz ne kadar faydalıdır?

Emzirme döneminde fruktoz kullanabilir miyim?

Emzirme döneminde doğal şeker yasaktır. Bu tatlandırıcının çeşitli avantajları vardır. Böylece, GW döneminde kadının vücudu zayıflar, bu da maviler, halsizlik ve sürekli uyku eksikliği ile kendini gösterir.

Enerji rezervlerini yenilemek için genç anneler genellikle tatlı yemek isterler. Ancak, çocuk organizması şekeri iyi tolere etmez ve tüketildikten sonra bebekler kolik ve gazdan muzdarip olur.

Fruktoz, HB'de gastrointestinal sistemde fermantasyona yol açmaması ve çocuğun mide ile sorunları olmaması nedeniyle değerlidir. Ayrıca, bu ürün annenin enerjisini ve performansını arttırır.

Emzirme döneminde mikro elementlerin çoğu bebeğe verildiğinden, çoğu kadın genellikle diş çürümesi sorunuyla karşı karşıya kalır. Basit şeker kullandığınızda durumları kötüleşir ve meyve tatlandırıcı, emaye ve kemik dokusunu olumsuz yönde etkilemez.

Emzirme döneminde doğal monosakkaritin diğer yararları:

  1. beyin fonksiyonlarını geliştirir;
  2. serotonin salgılanmasını teşvik eder - havayı yükselten bir hormon;
  3. mikro elementleri ve vitaminleri sindirmeye yardımcı olur;
  4. ağrı ve krampları ortadan kaldırır;
  5. karaciğeri toksinlerden korur;
  6. uykusuzluk savaşır;
  7. endokrin sistemi aşırı yüklemez;
  8. Kan şekeri konsantrasyonunu kritik seviyelere çıkarmaz.

Pankreasta fruktoz emmek için insülin üretmek gerekmediğinden, bu tatlandırıcı şeker hastalığında bile yenebilir. Glikoz izomerinin bir başka avantajı, kalorilerde daha düşük ve normal şekere göre 1.7 kat daha tatlı olmasıdır.

HB ile orta miktarda monosakarit kullanırsanız, karbonhidrat metabolizmasını normalleştirebilirsiniz. Fruktozun bu özelliği, fazla kilolu muzdarip çoğu yeni anne için özellikle önemlidir.

Birçok hamile kadının yorumları, doğal karbonhidratın, güçlü toksikozun tezahürleri ile baş etmelerine yardımcı olduğunu doğrulamaktadır.

Emzirme sırasında, bir kadın az miktarda reçel, bisküvi, şekerlenmiş meyveler, hatmi, marmelat veya kuru meyvelerle şımartılabilir. Bu tür tatlılar, çocuğun vücuduna alerjen olmaması koşuluyla, yemek için tek renklidir.

Fruktozun bir diğer avantajı - pişirme gür, yumuşak ve daha hoş kokulu olmasını sağlar.

Bu şeker yerine ikame ürünler, tatlandırıcının nemi koruyabilmesi nedeniyle tazeliğini daha uzun süre korur.

Emzirme döneminde fruktozun zararı

Doğal şekerin temel dezavantajı, günde 30 gramdan fazla tatlandırıcı tüketilmemesi tavsiye edilir. Aksi takdirde anne ve bebeğin sağlık sorunları olur.

Emzirirken fruktoz, genellikle ürünün kötüye kullanılmasına yol açan dolgunluk hissi vermez. Sonuçta, glukoz izomeri, açlık hissini düzenleyen leptinin salgılanmasını önler.

Bu tür şekerin metabolizması karaciğerde meydana gelir, burada kullanılmayan karbonhidratlar derhal yağ asitleri haline gelir. Sonra kana nüfuz eder ve sonra - yağ dokusuna. Bu nedenle, fruktoz içeren ürünler kilo kaybı için diyet yapan insanları yemek için anlamsızdır.

Doğal bir tatlandırıcının düzenli kullanımı, karaciğerdeki ve vasküler sistemin sağlığına zararlı olan kandaki ürik asit seviyesini artırır. Düzenli olarak meyveyi yerseniz bol miktarda tatlılık şeker hastalığı riskini arttırır.

Tüm bu negatif reaksiyonlar meyvelerden ekstrakte edilmiş sentetik tatlandırıcı kullandıktan sonra oluşabilir. Bu nedenle, 2 kaşık şeker yerine bir elma veya armut yemek daha iyidir.

Yeni doğmuş bir çocuğun vücudu zarar görebilir ve taze meyve suları alabilir, çünkü karbonhidratları bölme işlemini yavaşlatan herhangi bir lifleri yoktur. Sonuç olarak, vücut aşırı yüklenecektir çünkü birçok fruktoz işleme ürünü alacaktır.

Tatlandırıcı kullanımına mutlak kontrendikasyonlar:

  • alkol zehirlenmesi;
  • diabetes mellitus (dekompanse);
  • akciğer ödemi;
  • kalp yetmezliği.

Ayrıca emziren anneler fruktozda bile un ürünleri, tatlılar, kekler, çikolatalar ve gazlı içecekler içemezler. Bu ürünler bebek için güçlü alerjenlerdir.

Faydalı tarifler

Doğal şeker ilavesiyle hazırlanmış tatlılar ve hamur işleri için çeşitli lezzetli tarifler vardır. Emzirirken şekersiz çerezler olduğunda erişilebilir ve popüler bir tatlılık.

Hazırlanması için iki yumurta sarısına, bir paket tereyağına, bir tutam sitrik aside, yarım kilo yulaf ezmesine, iki kaşık fruktoz ve 3 gram kabartma tozu gerekir. İlk önce tereyağı yumuşatmanız ve bir şeker yerine ve yumurta ile karıştırmanız gerekir.

Elenmiş un sitrik asit, soda ile birleştirilir. Tüm malzemeler karıştırılır ve hamuru hazırlar. Özel şekiller veya normal cam kullanarak rulolar, onlardan şekiller keserler. Pişirme 20 dakika önceden ısıtılmış fırına koyulur.

Mono dükkandan zararlı tatlılar yerine, fruktoz üzerinde sağlıklı helva hazırlayın. Tatlı olarak, aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

  1. un (2 su bardağı);
  2. soyulmuş ayçiçeği tohumu (2 su bardağı);
  3. bitkisel yağ (1/4 bardak);
  4. su (50 mi);
  5. fruktoz (1 bardak).

15 dakika boyunca tavada kızartılmış un. Daha sonra tohumlar buna eklenir ve tümü 5 dakika daha düşük ateşte tutulur.

Fruktoz ve su büyük bir kapta karıştırılır. Tencereyi ocağa koyun ve sıvı kalınlaşana kadar bekleyin. Kütleye yağ ilave edilir ve 20 dakika bekletilir.

Un ve tohumlar şuruptan sonra dökülür. Her şey karıştırılır, formlara yerleştirilir ve donmaya bırakılır.

Emzirme döneminde anneler kendilerini sağlıklı elmalı şekerleme ile tedavi edebilirler. Tatlıyı hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

  • fruktoz (1 bardak);
  • elmalar (6 adet);
  • jelatin (3 büyük kaşık);
  • sincaplar (7 adet);
  • sitrik asit (tutam).

Jelatin 2 saat suya batırılır. Sonra, karışıma ılık su ekleyin ve her şeyi karıştırın.

Meyveler yumuşayana kadar pişirilir. Elmaları soyduktan ve püre haline getirdikten sonra. Tatlandırıcı, sitrik asit kitleye ekleyin ve koyulaşana kadar kaynatın.

Pürede şişmiş jelatin ilave edilir ve hepsi soğutulur. Karışım soğutulduğunda, çırpılmış proteinler içine enjekte edilir.

Bir hamur torbası içine kitle koyun ve bir parşömen kaplı bir fırın tepsisine sıkın. Hatmi 2-3 saat buzdolabında koymak.

Yukarıdaki tariflerin tümünün faydalı olmasına rağmen, kullandıktan sonra anneler bebeğin tepkisine bakmalıdır. Sonuçta, çocuk vücudu şekeri farklı şekillerde algılayabilir. Diyabet, kolik ve şişkinlik, bir kadının şeker tüketimini sınırlandırması veya tamamen vazgeçmesi gerektiğinin işaretidir.

Bu makalede videoda fruktoz hakkında bilgi verilmektedir.

Loading...