Diyabet Diyeti

Tip 2 diyabet için limon mümkün mü?

Soru şudur: limonda çok doğru olmayan bir şeker var mı, çünkü sakaroz kastedilirse meyvede diğer karbonhidrat şekerleriyle (glikoz ve fruktoz) bulunur.

Ancak, bileşimindeki şekerlerin bolluğuna rağmen, tip 2 diyabetli limon yiyerek kan şekerini diğer meyvelerden daha verimli şekilde düşürür. Bir limonun glisemik indeksi (karbonhidratların sindirim oranının bir göstergesi) 100 üzerinden sadece 25 birimdir, bu nedenle diabetes mellitus ile bir limon yemenin mümkün olup olmadığı sorusu kendiliğinden kaybolur.

Meyvenin kimyasal bileşimi

Limon, doğal (doğal) şekerler bakımından zengindir, toplam içeriği% 3,5'i aşabilir;

  • glukoz -% 0.8-1.3;
  • fruktoz -% 0.6-1;
  • sakaroz -% 0.7 ila 1.2-1.97.

% 1.1'e kadar sakaroz içeren çileklere kıyasla bu daha yüksektir. İçeriği, meyvenin kütlesi ile ilgili olarak değerlendirirsek, elma için, çilek 5 için 100 g kağıt hamuru başına 10 g olacaktır.

Neden bir limonun tatlı bir tatlı için onurlandırılan diğer meyveler ve meyvelerle karşılaştırıldığında ekşi bir tadı var?

Çilekliğin tatlılığı, içerdiği glikoz ve fruktozu rapor eder - limon az miktarda bulunur.

Limonun asidi, meyvenin olgunluğunun derecesine bağlıdır (başarılı nakliyeyi garanti etmek için kullanılırlar gibi genellikle düşük performanslı olarak pazarlanırlar), tadı da çeşide bağlıdır (Sicilya tadı portakallarla karşılaştırılabilir).

Bir tat gamı ​​yaratmada önemli bir faktör, bu meyveyi yerken olgunlaşmamış yeme hissini belirleyen sitrik asidin (% 5'e kadar) varlığıdır, tamamen olgunlaşmış, cömertçe ve yavaşça güneş ışığı ve sıcaklıkla doluyken, çok daha narin bir aroması ve aroması vardır.

Limonların Şeker Hastalarına Yararları

Hasta diyabetin üzerinde, kan şekeri seviyesini yükselten (hiperglisemi tehdidini yaratan) kan şekeri seviyesini artıran, şekerler üzerindeki yasağı bozucuların kılıcı, tüm yaşamını kapatır. Düşük glisemik indeksinden dolayı limon bu listenin hoş bir istisnası. Hem limon suyunu (posa ile veya poslasız) yemek, hem de fırınlamada kullanılan lezzet, diyabet hastasının sağlığına zarar veremezken, genel tedavi prensiplerine bağlı kalırken ve belirtilen diyetleri uygular.

Sitrus, malik ve diğer doğal asitlerin yanı sıra, turunçgillere özgü tuhaf tat ve aroma ile iştahı teşvik eden eşsiz bir asidin yanı sıra limonun değerli bir bileşimi vardır:

  • doğal polisakaritler;
  • diyet lifi;
  • pektinler;
  • doğal pigmentler;
  • A, C, E vitaminleri ve B grubu;
  • mikro ve makro besleyicilerin bolluğu.

Bu nedenle, kağıt hamuru ve lezzetinin yapısında bulunan lifler, gıda hareketliliği (sindirim kanalındaki gıda kütlesinin başarılı bir şekilde ilerlemesi) ve mide ve bağırsakların kas tonusunu sağlarsa, o zaman pektinler, vücuttan çıkan toksik maddeleri vücuttan bağlayarak, vücuda enerji kararlılığı sağlar, Mikro elementler, biyokatalizörlerdir, dokulardaki kimyasal reaksiyonların başarılı bir şekilde gerçekleşmesini sağlarlar - moleküler düzeyde metabolizma.

Metabolik işlemlerin dokulardaki stabilitesi, ana sindirim bezleri üzerindeki yükü azaltır: karaciğer ve pankreas. Meyve sularının daha ekonomik kullanımına ek olarak, etkinliklerinin endokrin bileşeni üzerindeki yük azalır - pankreas bezinin ve insülin ve glukagonun aşırı üretilmesine olan ihtiyaç ve karaciğer - somatomedin veya insülin benzeri büyüme faktörü-1 (IGF-1) artık ortaya çıkmaz.

İnsülinin (insülin direnci) ve düşük kalorili içeriğin etkilerine doku bağışıklığı seviyesinin azaltılmasına ek olarak, bir limonun içinde bulunan maddeler bütün olarak vücudun patojenlere karşı etkili bir şekilde korunmasını sağlar.

Bir diyabet hastasının vücudunun çeşitli bulaşıcı ve enflamatuar işlemlere karşı yüksek duyarlılığı göz önüne alındığında, bunlara karşı duyarlılık seviyesindeki bir azalma da şüphesiz herhangi bir enfeksiyona acımasız bir şekilde "Prens Limon" un yararıdır.

Limon hakkında bilimsel popüler video:

Kontrendikasyonlar ve önlemler

Meyve kullanımına kontrendikasyon, turunçgillere alerjisi (kategorik hoşgörüsüzlük) gerçeğidir.

Limon yerken bu durumun ortaya çıkma olasılığının en düşük olmasına rağmen, tüketimde bir orantı duygusunun korunmasının ardından, onun ortaya çıkmasına neden olmamalıdır. Hiç kimse bu meyveleri yemenin diyabeti vücuttan tamamen yok edemediğini düşünmemelidir - yalnızca diyetin gereklilikleri yerine getirildiğinde ve yeterli tedavinin mümkün olması durumunda, sağlıklı olma kararlılığı mümkündür.

Bir ihtiyati önlem, gastrointestinal sistemin mukoza zarının yüzeyinde hasar veya iltihap varlığında limonları atmak veya tüketimini sınırlandırmaktır.

Aksi takdirde, yol açabilir:

  • yemek borusunda - mide ekşimesi oluşumu veya güçlendirilmesi için;
  • mide ve duodenumda - ülserasyonun şiddetlenmesi;
  • ince bağırsakta - ishal görünümü ile hızlandırılmış peristalsis için;
  • kalın bağırsakta - dışkıya kronik kabızlık ile aşırı viskozite için.

Genel olarak, bu meyvelerin tüketilmesi veya meyve suyunun orta dozlarda (günde 1 meyve) içilmesi hem tip I hem de tip II diyabet ile sonuçlanır:

  • aşırı şeker seviyelerini azaltmak;
  • kan basıncı yüklerinin yeterliliği;
  • bir anti-enflamatuar etki yaratma (bir araya getirme ve gençleştirme etkisine olan hasarın daha hızlı iyileşmesi dahil);
  • toksinlerin ve cürufların vücuttan boşaltılmasının aktivasyonu (gün içerisinde artan verimlilik, ruh hali ve refah ile);
  • enfeksiyonlara karşı korunma seviyesinin arttırılması ve kanserli doku dejenerasyonu riskinin azaltılması;
  • metabolik süreçlerin aktivasyonu (gut ve benzeri şartlarda olumlu bir etki ile).

Malysheva'dan video:

Geleneksel tıp tarifleri

II. Diyabet tipinde limon kullanımı kelimenin tam anlamıyla bir tedavi değildir, çünkü hastalığın temelini, nedenlerini etkilemez. Bu nedenle, her derde deva değil, sadece karbonhidrat metabolizmasını dengeleme ve hastalığa bağlı metabolik (doku) bozuklukları düzeltmek, temel antidiyabetik ilaçlar ile tedavi yerine koymak yerine sadece bir işlev görür.

Hem bütün limonu hem de suyunu kullanmak mümkündür (veya posa ile birlikte):

  1. Limon ve yaban mersini infüzyonunun hazırlanması için, 20 g yaprak, 200 ml kaynar su ile doldurulmuş, 2 saat boyunca demlenmiş, sonra süzülmüş, 200 ml limon suyu ile karıştırılmıştır. Günde 3 kez yemeklerden önce, 100 ml ye.
  2. Ayrıca infüzyon, ancak tarif ısırgan otu yaprağı, böğürtlen, tarla at kuyruğu, kediotu kökü oluşur. Her bileşen 10 g'da alınmış, karışım 900 ml kaynar suya dökülmüş; Demlenme süresi yaklaşık 3 saattir. Süzülmüş bileşim 100 ml limon suyu ile karıştırılır. Önceki araç gibi, yemekten önce 3 kez 100 ml ağızdan alınan.
  3. Limon ve kereviz kökünün infüzyonunun hazırlanması için, 5 öğütülmüş meyve, kıyma makinesinden döndürülmüş, 500 g ezilmiş kereviz ile karıştırılmıştır. Elde edilen kütle, 2 saat boyunca bir su banyosunda tutulur ve serin, serin bir yerde tutulur. Sabah 1 yemek kaşığı için yiyecek başlamadan önce tüketin. bir kaşık
  4. Limon, sarımsak ve maydanoz yaprağı bazlı kompozisyon, bir kıyma makinesinden geçirilen 100 g sarımsak ve aynı şekilde pişirilmiş 5 tam limon meyvesi ile 300 g ince kıyılmış maydanozun karıştırılmasını gerektirir. Bitmiş kütle karanlık bir yerde 2 hafta boyunca uzaklaştırılır. Günde üç kez, öğünlerden 10 g önce uygulayın.
  5. Tahıllardan soyulmuş, 2 limon meyvesi ezilmiş ve 200 gr maydanoz kökü ile karıştırılmıştır. Karışım, bir cam kavanozun içine kaynar su dökülür. 1 gün boyunca ısı tasarrufu için sarın. Filtrelendikten, ajan günde 3 kez 3 yemek kaşığı miktarında alınır. yemeden önce kaşık.
  6. Beyaz şaraba dayalı tentürlerin üretimi için, 1 limon kabuğu rendesi (kabuğu rendesi) 200 ml beyaz şaraba yerleştirilir, 1 gr öğütülmüş kırmızı biber ile tatlandırılır ve düşük ateşte ısıtılır. Soğutulmuş bileşimde, 3 diş kıyılmış sarımsak ekleyin. Su ile seyreltilmiş demlenmiş ve süzülmüş araçlar, 1 yemek kaşığı alır. 2 hafta boyunca günde üç kez kaşık.
  7. Limon kabuğunun infüzyonu 1 meyvenin kabuğundan yapılır. Kaynar suyla (1 l) dökün, zayıf bir ateşe koyun, daha sonra soğutun, filtre edin. Sabahları yemeklerden önce yarım saat boyunca yarım kase tüketin.

Loading...