Diyabet Diyeti

Trabzon hurması: glisemik indeks, ekmek birimleri ve kalori içeriği

Trabzon hurması - gerçek bir mineral ve vitamin deposu olan meyvede potasyum, karoten ve magnezyum bulunur. Bu yararlı bileşenlerin sayısı ile hurma, elmalar, incir ve üzümlerden daha aşağı değildir. Meyve posası, kan damarlarının esnekliğini korumak için gerekli olan yaklaşık% 15 glikoz, fruktoz, P, C, A vitaminlerini içerir. Trabzon hurması proteininde, organik asitlerde, tanenlerde, antioksidanlarda oldukça fazla.

Trabzon hurması bir tonik ve tonik etkiye sahip olacak, verimi arttırmaya, iştahı artırmaya, sinir sistemini sakinleştirmeye yardımcı olacaktır. Meyve aktif olarak kalp kası besler, kardiyovasküler sistemin işleyişini normalleştirir. Bütün bunlar, monosakaritlerin varlığından dolayı mümkündür.

Trabzon hurmasının tatlı bir meyve olduğu dikkat çekicidir, ancak aynı zamanda kan şekeri seviyelerinde bir artışa neden olmaz. Trabzon hurması düzenli kullanımı ile, tiroid bezinin normal işleyişi imkansız olmadan, organik iyot eksikliğini gidermek mümkündür.

Bir kişi diyabet hastası ise, Trabzon hurması yemesinin faydalı olduğunu bilir. Sık idrara çıkma dürtüsü nedeniyle vücuttan büyük miktarlarda akan potasyum ile vücudun doyurulmasına yardımcı olur. Bu nedenle, bazı ilaçları almayı reddetme konusunda güvenebilirsiniz. Bununla birlikte, ürünün ılımlı miktarlarda kullanılması gerekir, aksi takdirde insan vücudunun durumunu olumsuz yönde etkiler.

Ürünün bariz faydalarına rağmen, kullanımıyla ilgili bazı kısıtlamalar var. Bu nedenle, sindirim problemleri olan diyabet, böbrek patolojileri, alevlenme döneminde mesane Trabzon hurması terk etmek gerekir, çünkü meyve:

  1. boşaltım sistemine daha da fazla yük verecektir;
  2. hastalık semptomlarını şiddetlendirir.

Trabzon hurması, şiddetli şeker hastalığı formlarında kullanılması kesinlikle yasaktır. Trabzon hurması ile bir günde süt ürünleri ile yemek yiyemezsiniz.

Trabzon hurması içindeki glikoz içeriği oldukça yüksek olduğundan, onu sınırlı miktarlarda yemek gerekir. Kalp hastalıkları varlığında diyabetik diyete, kanser işlemlerinde ve nöroterapi sırasında dahil edilmesine izin verilir. Ürünün kalori içeriği her 100 gram için 67 kcal, Trabzon hurması (GI) glisemik indeksi 45 puandır. Çeşidine bağlı olarak, şeker yüzdesi değişebilir, örneğin kan böceği, örneğin% 25 şeker içerir.

Glisemik indeks nedir?

Glisemik indeks (GI), tüketilen gıdanın kandaki etkisinin, içindeki şeker seviyesinin bir göstergesidir. GI, insan vücudunun şeker ve diğer besin maddelerine verdiği reaksiyonları karşılaştıran bir tür doğrudan yansımadır. Formülün ana bileşeni - bir ürünün sindirilebilirlik seviyesi. Başlangıç ​​noktası, yaklaşık 100 ° C'de bulunan glikoz indeksidir.

Ürün endeksi düşük olarak kabul edildiğinde, bu yiyecekler diyabetiklerin vücuduna zarar veremez, çünkü glisemik göstergeler sorunsuz bir şekilde yükselir. GI ne kadar düşük olursa hastanın kanı o kadar iyi olur.

Vücuda zarar vermeyen, asgari düzeyde glisemili yiyecekler, oldukça düşük bir rakama sahiptir - 0 ila 49 puan. Ortalama göstergeler 50 - 69 puan arasında, yüksek - 70 puan arasındadır.

Örneğin, Trabzon hurması:

  1. düşük glisemik indeks ürünüdür;
  2. ılımlı tüketim vücuda zarar vermezse, şekeri arttırmaz.

Glisemi endeksi, ürünün miktarına, proteinine ve ısıl işlem yöntemine bağlı olacaktır.

Trabzon hurması nedeniyle ağırlık normalleşmesi

Trabzon hurması üzerinde çalışma sürecinde, bunun diyetisyenlikte değerli bir ürün olduğunu bulmak mümkündü, meyveler diyabetik hastaların kilo vermesine yardımcı oluyordu. Meyvelerin kalori içeriği azdır ve lif ve pektin varlığı sayesinde, uzun süre açlık hissini giderebilir, tokluk hissi alabilirsiniz. Zengin vitamin bileşimi, bağışıklığın azalmasını önlemek için zayıflamış bir vücuda destek sağlayacaktır.

Bir yemeğin Trabzon hurması ile değiştirildiği bir diyet sıklıkla kullanılır, önce kahvaltı veya öğle yemeği, daha sonra akşam yemeği olabilir. Vücut kullanıldığında, bütün gün sadece hurma yiyin. Bundan sonra, bir daire içinde alternatif.

Geri kalan yemekler yağsız yiyecekler, haşlanmış et, süzme peynir, balık veya sebze ile değiştirilebilir. Böyle bir diyet, yiyeceklerde önemli kısıtlamalara dayanamayan birinci veya ikinci tip şeker hastaları için çok uygundur, ekmek birimlerini saymayı sevmez. Diyet ayda bir kez 7 gün kullanılır, ancak daha sık değil!

Temel yiyeceklerin Trabzon hurması sırasında oruç günlerinin ayarlanması daha az işe yaramaz, bu yaklaşım kurtulmanıza yardımcı olacaktır:

  • şişme;
  • aşırı su;
  • cürufları;
  • Toksinler.

Diyet sayesinde açlık hissi kalmayacak, tatlı sevenler bile rahatsızlık hissetmeyeceklerdir.

Birkaç gün içerisinde, şeker hastaları sadece vücut ağırlığındaki bir azalmayı değil aynı zamanda cildin durumunun düzeldiğini ve hastalığın semptomlarının azaldığını fark edeceklerdir.

Diyabetik Tarifler

Her gün şeker hastaları için Trabzon hurması da dahil olmak üzere mutfak yemekleri için daha ilginç tarifler var. Sadece tatlılar değil, aynı zamanda tip 2 şeker hastaları için şenlikli yemekler ve ana yemekler ve hatta salatalar da olabilir. Pek çok hasta Mısır salatalarını sevecek, hazırlayabilmeniz için olgun bir hurma meyvesi, birkaç küçük domates, bir soğan, bir limon suyu, kıyılmış ceviz taneleri ve biraz rendelenmiş zencefil almalısınız.

Meyve ve sebzeler ince bir saman ile keskin bir bıçakla kesilir, limon suyu ile tatlandırılır, zencefil ve kuruyemiş serpilir. Tatmak için salata yeşillikleri veya Provence otları ile mevsimine izin verilir.

Trabzon hurması ile pişmiş tavuk oldukça ilginç bir tadı, çünkü tarifi alınmalıdır: Birkaç hurma, soğan, taze tavuk, baharat parçaları. Öncelikle bir hurma püresiyle öğütmeniz, doğranmış soğan, yulaf baharatlarını ekleyip bu karışıma tavuğu (içte ve dışta) ovalamanız ve fırında tam hazır olma durumuna kadar pişirmeniz gerekir.

Doktorlar, şeker seviyesini ölçmek için yemekten önce ve sonra tavsiyelerde bulunur, vücudun, Trabzon hurması tahammül ettiği sürece yiyeceğe verdiği tepkinin kurulmasına yardımcı olur.

İyi bir hurma nasıl seçilir?

Trabzon hurması yemekten maksimum zevk almak için, nasıl doğru seçeceğinizi öğrenmeniz gerekir, çünkü meyveler ağzınıza örülebilir ve bu çok hoş değildir. Meyveler örülürse, basitçe yeterince olgun olmadıkları anlamına gelmez. Dahası, meyveler sadece tadını değil, aynı zamanda vitaminleri, eser elementlerini de kaybeder. Örgü tadı trabzon hurması, tanen denilen tanen verir.

Uzmanlar, kurutulmuş meyve yapraklı meyveleri seçmeyi tavsiye ederler, ürünün olgunluğunu gösterirler. Yapraklar yeşilse, tadının mutlaka büzülmesi gerekir, meyve henüz tüketime hazır değildir.

Tatlı Trabzon hurması, şeridin yüzeyinde, ağa çok benzer ve sapın yanında siyah lekeler vardır. İyi bir meyve kalp şeklinde veya yanlarda yassılaşacak, ayrıca küçük koyu lekelere sahip olabilir.

Meyvenin üzerindeki lekeler büyük olduğunda, cilt zarar görür, bu büyük olasılıkla yanlış koşullar nedeniyledir:

  1. saklama;
  2. ulaşım.

Sonuç olarak, halsiz biyokimyasal işlemler meyvenin içinde gelişir. Bu tür yiyeceklerin kullanımından vazgeçmek daha iyidir, zehirlenme olasılığı vardır. Bu durumda, bir Trabzon hurması glisemik indeksi var - 45.

Meyveyi daha az büzücü yapan nasıl?

Bir diyabetik piyasada bir hurma aldıysa ve büzücü bir tadı varsa, onu yeniden denemeyi deneyebilir, tadını geliştirmek için. İlk öneri meyveyi birkaç gün oda sıcaklığında, yaklaşık 5-6 kadar bırakmak, bu süre zarfında olgunlaşır. Bu süre sonunda, Trabzon hurmasının tadını kaybedeceği, deneyimle doğrulanmıştır.

Bazı insanlar Trabzon hurması tadını geliştirmek için başka bir yol kullanır - 24 saat boyunca dondurucuya gönderir, bir gün sonra yavaş buz çözme için soğuk bir yere kaydırılır. Ürün oda sıcaklığında eritilirse, büyük olasılıkla sunumunu kaybedecek, yulaf lapasına dönüşecektir.

Meyvenin, polietilen bir torba içinde elmalar ile birlikte katlandığı takdirde, bir kaç gün oda sıcaklığında bırakacağına, örmenin sona ereceği düşünülmektedir. Bu süreden sonra meyve olgunlaşır, tadına göre hoş olacaktır.

Viskoziteden kurtulmanın sözde alkol yöntemini deneyebilirsiniz, özünde şu yalan vardır:

  1. alkole batırılmış iğne;
  2. Ondan sonra, aynı anda birkaç yerde Trabzon hurması deler.

Ürünü viskoziteden kardinal bir şekilde koruyabilirsiniz - fırında kurutun. Bunun için meyveler iyice yıkanmalı, küçük dilimler halinde kesilmeli, 7 saat boyunca fırına konularak sıcaklığın 45 dereceye ayarlanması gerekir. Sonuç, uzun süre saklanabilen lezzetli bir üründür.

Herhangi bir diyabette diyet tedavisi görüldüğünde, doktorun Trabzon hurmasına izin verdiğini belirtmek gerekir.

Bu makaledeki videoda, doğru hurmanın nasıl seçileceği anlatılmaktadır.

Loading...